MI RECETA DE COCINA

· Patatas con pollo

. Ingrediente:

· Patatas ( Para 4 personas) · Pechuga de pollo (Para 4 personas)
· Popurrí de pimientos
· 1 Litros de agua
· Colorante alimentación
· Sal
· Tomate
· Ajo
· Cebolla
· Pimiento verde

Elaboración:

· Primero: Coger el tomate, ajo, cebolla, pimiento verde, los lavaremos en agua fría y trocearla.
· Segunda: Poner una olla con un poco de aceite a calentar y cuando este caliente echar las verduras troceadas en el aceite y dejarla hasta que este dorada luego se pasa por el pasa puré o la batidora.
· Tercero: Echar el refrito de nuevo a la olla mientras trocemos el pollo y lo echamos también a la olla dejamos que se dore, una vez que el pollo este echo cogemos las patatas y las cortamos en traquito para luego echarla en la olla.
· Cuarto: Una vez estan las patatas en la olla se echa un litro de agua caliente, para que las patatas no salgan duras.
· Quinto: Al final le echamos el colorante alimentecion ( 1 cucharita) y el popurrí ( al gusto), lo dejamos a fuego lengo 1 hora mas o menos y remover cada cierto tiempo.

Tiempo aproximado: · 1 hora y 30 minutos aproximado.


· Filete con champiñones y nata.

Ingrediente:

· Filete ( para cuatro persona)
· Un bote de nata presidente
· Una cebolla
· Champiñones
· Aceite
· Sal

Elaboración:

· Primero: Se coge una cebolla se pela y se corta en trozo.
· Segundo: Se coge una salten y se hecha aceite.
· Tercero: Se coge la cebolla y la hecha en la salten con el aceite caliente.
· Cuarta: Cuando este mas o menos la cebolla dorada se le hecha los champiñones.
· Quinto: Se coge los filete y lo asa en un salten a parte.
· Sexto: Para terminar cuando los filete este hecho lo ponemos en el plato.
· Séptimo: Por último le ponemos la salsa.
Tiempo aproximado: · 60 minutos aproximado





· Fresa con chocolate.

Ingrediente:

· Fresa (para 4 persona)
· Chocolate para fundir.

Elaboración:

· Primero: Se enjuaga las fresas con abundante agua.
· Segundo: Ponemos el chocolate a fundir al baño Maria hasta que se ponga liquida.
· Tercero: Luego cubrimos las fresas con el chocolate fundido.
· Cuarto: Las ponemos en un plato .
· Quinto: Luego ira al frigorífico para que el chocolate con las fresas se en dureza.

Tiempo aproximado: · 30 minutos aproximado